
辣椒烘干機是一種利用空氣熱量轉化成為烘干辣椒的熱源,從而實現辣椒烘干的目的。采用逆卡諾原理吸收空氣中的熱量,通過壓縮機的作用壓縮為高壓高溫的氣體,然后再通過冷凝器的釋放與轉化,形成可以用于辣椒烘干的干凈熱空氣。被利用完的熱空氣有專門的熱回收裝置進行回收,可以實現熱量的多次重復、循環利用,實現較高的熱利用率。
辣椒烘干機的操作步驟:
1.發汗:將水分含量為75%至85%的辣椒干燥,一次將辣椒干燥至水分含量為50%,然后二次干燥辣椒。
2.二次重新烘烤:由于辣椒的質量和成熟度不同,應選擇在一次干燥操作中,將無法徹底干燥的辣椒進行重新干燥。辣椒原料的水分含量很高,普遍在75%-85%。 主機應采用40-60℃熱風干燥,開始時相對濕度低于70%,5小時后相對濕度降至50%以下,12小時后相對濕度均低于40%。
3.回潮后包裝:辣椒干燥后,水分極低,很脆易碎,需回潮變軟的再包裝。
通過熱泵烘干機干燥后的辣椒:從顏色可以看出,這種干燥方法非常有效,并且可以干燥大量產品,品質可以達到一致性,減少了人工成本跟時間成本
辣椒烘干機的特點:
1、運行安全可靠:整個系統的運行無傳統干燥器(燃油、燃氣或電加熱)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危險,是一種安全可靠的全封閉干燥系統。
2、使用壽命長,維護費用低:是在傳統空調的技術基礎上發展而來的,節能環保性能穩定、可靠,使用壽命長;運行安全可靠,全自動免人工操作,智能化控制。